北京中科医院是怎么样 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_5154116.html长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。自古以来,除了少数几个簟食瓢饮的人,世人对美食的追求,可谓是无可厚非。然而,唐玄宗李隆基的宠妃杨玉环就因几颗荔枝却招来千古非议,甚至是唾骂。杜牧用一首《过华清宫》就把杨贵妃爱吃荔枝的小爱好弄得人尽皆知,同时道出了玄宗对她的宠爱,还顺便巧妙地鞭挞了李、杨二人骄奢淫逸的生活。而荔枝只产自南方地区,在年前,杨贵妃如愿以偿地吃到荔枝的背后,其荔枝来源就是个值得推敲的问题。杨贵妃画第一种说法是荔枝来源于四川,即杨贵妃吃的是今泸州市合江县的荔枝。史载唐玄宗为了让杨贵妃吃到新鲜的荔枝,特意派人修建了一条荔枝道,名曰叫“子午道”,作为四川到长安的一条捷径,据说这条路在秦岭南边,至今还有一些遗迹。要知道,四川南部的荔枝虽然比不上岭南地区的荔枝,但杨贵妃本来就是四川人,习惯了家乡的口味;另外,走荔枝道的话,比从岭南地区近了近千里,有利于保鲜。日日熏风卷瘴烟,南园珍果荔枝先。灵鸦啄破琼津滴,宝器盛来蚌腹圆。从这首唐诗中,我们可以看到诗人徐夤在蜀中时对四川泸州一带的荔枝不吝盛赞,此处的荔枝荔枝像灵鸦啄破的琼津,荔枝肉白柔嫩而丰厚,采摘这样的鲜荔,用作贡品是最好不过。我们不难想象,当时的蜀中官吏,为了取悦皇帝,博得杨贵妃欢颜,命人将新采摘的荔枝,用快马在“子午道”上日夜兼程、送往长安时的情景。第二种说法是荔枝来源于岭南,产自于今东莞惠州一带。在这种推测下,运输过程中最大的难处就是保鲜。古代最快的交通方式就是骑马,而骑马最快的速度,莫过于八百里加急。古代惠州到长安的官路约有里,即使每日快马拼命跑里,等这批荔枝运到长安,最少得要7天。如果按这种方式来运,那荔枝到了杨贵妃手里肯定早烂了,面对着风尘仆仆的送荔枝的公差,这位玄宗的妃子恐怕笑不出来了。但是,据史籍记载,在这种长距离运输下,有几种方法可以实现荔枝保鲜。有人认为,杨贵妃所食的荔枝是将带果的整株树用移植的办法借水路运到长安。《岭南荔枝谱》写道:“连根之荔,栽于器中,有楚南至楚北襄阳丹河,运至商州、秦岭不通舟揖之处,而果正熟,乃摘取过岭,飞骑至华清官,则一日可达也。”就是说,在荔枝快熟的时候,把整株树挖起来连跟带土都水运用过去,从广东到湖北襄阳,丹江口这一带,一直运到秦岭这里不通船的地方,这时荔枝果实正好成熟,采摘下来,一日八百里运到长安。《广东新语》记载:“藏荔枝法,就树摘完好者,留蒂寸许,蜡封之,乃剪去蒂,复以蜡封剪口,蜜水满浸,经数月,味色不变”。这种保鲜方法即化学方法,用蜡封存,恐怕口感没有第一种连根拔起的方式理想。徐勃在其《荔枝谱》介绍了另一种办法:“乡人常选鲜红者,于林中择巨竹凿开一穴,置荔节中,仍以竹箨裹泥封固其隙,藉竹生气滋润,可藏至冬春,色香不变”。这种方式可行性似乎也挺高。依个人来看,就杨贵妃吃的荔枝来自四川和惠州的说法,个人认为四川的可能性更大一点,毕竟从岭南到长安,实在是太远了。总的来说,荔枝对于杨贵妃自身的魅力仅仅是自身味道的鲜美,而在诗人们笔下升华到忧国忧民的高度,使杨贵妃因为吃了几颗荔枝而在千百年来饱受唾骂。现在,荔枝已经成为了一种精神和文化符号,当我们吃到荔枝时,便会想到“一骑红尘妃子笑”的典故,整个故事在甘甜中回味无穷。